抜くとは、株価が値上がりし、特定の値段を超えることをいいます。
高値が600円だった株が601円に値上がりした場合「高値を抜いた」といいます。 また、これまで900円台だった株が1,000円を超える値段をつけた場合「1,000円の大台を抜いた」といいます。